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菜食が進んでいるカリフォルニア州における代表的なヴィーガン料理 

小麦は植物なので野菜
フライドオニオンとロメインレタスはもちろん野菜
チェダーチーズは牛さんは苦しんでないのでノーカン
牛肉はフライドオニオンに隠れて見えないので実質存在していない

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